Question Point Apport Question & Answer Guide (With Explanation)

This question tests key academic concepts commonly covered in coursework.

What This Question Is About

This question relates to question point apport and requires a structured academic response.

How to Approach This Question

Start by identifying the main issue, then apply relevant academic frameworks.

Key Explanation

This topic involves question point apport. A strong answer should include explanation, application, and examples.

Original Question

Question 1 (1 point) L’apport nutritionnel de référence (ANREF) pour les lipides totaux est de 20-35% de l’énergie total journalière. Options de la question 1 : A) Vrai B) Faux Question 2 (1 point) Les globules rouges utilisent uniquement le glucose comme substrat énergétique. Options de la question 2 : A) Vrai B) Faux Question 3 (1 point) L’ANREF des glucides équivaut à 35-55% de l’énergie consommée. Options de la question 3 : A) Vrai B) Faux Question 4 (1 point) Les édulcorants intenses n’ont aucun pouvoir cariogène, et aucun effet sur le taux de sucre sanguin. Options de la question 4 : A) Vrai B) Faux Question 5 (1 point) Un des principaux facteurs de risque des maladies cardiovasculaires est l’âge, soit plus que 55ans pour les hommes et plus de 45 ans pour les femmes Options de la question 5 : A) Vrai B) Faux Question 6 (1 point) Le sucre ayant le pouvoir sucrant le plus élevé est le fructose. Options de la question 6 : A) Vrai B) Faux Question 7 (1 point) La génomique nutritionnelle, ou nutrigénomique, est un domaine de recherche qui examine les interactions entre le fonctionnement des gènes, l’alimentation et les facteurs environnementaux. Options de la question 7 : A) Vrai B) Faux Question 8 (1 point) L’EPA et DHA sont deux acides gras qui font partie de la famille des oméga-6 Options de la question 8 : A) Vrai B) Faux Question 9 (1 point) Les lipides et les protéines ont un rôle commun, soit le développement, croissance et maintien des cellules. Options de la question 9 : A) Vrai B) Faux Question 10 (1 point) Le corps d’un jeune homme est constitué d’un pourcentage de lipides plus élevé qu’une jeune femme. Options de la question 10 : A) Vrai B) Faux Question 11 (1 point) Un acide gras saturé est liquide à la température ambiante. Options de la question 11 : A) Vrai B) Faux Question 12 (1 point) Le règne animal nous procure la majorité des glucides que nous consommons. Options de la question 12 : A) Vrai B) Faux Question 13 (1 point) Le tissu musculaire devient la principale source de nutriments en cas de famine ou de jeûne prolongé. Options de la question 13 : A) Vrai B) Faux Question 14 (1 point) Plusieurs facteurs influencent la vitesse d’apparition du glucose dans le sang, notamment le quantité de glucides ingérés, le type de glucides ingérés, ainsi que le contenu du repas en matières grasses, en protéines et en fibres. Options de la question 14 : A) Vrai B) Faux Question 15 (1 point) Les besoins en protéines sont calculés basés sur le poids corporel. Options de la question 15 : A) Vrai B) Faux Question 16 (1 point) Un prébiotique est un composé alimentaire digestible, fermenté de façon sélective, qui entraîne des changements spécifiques dans la composition ou l’activité du microbiote intestinal. Options de la question 16 : A) Vrai B) Faux Question 17 (1 point) Un exemple de personne qui possède un bilan azoté positif est une femme enceinte. Options de la question 17 : A) Vrai B) Faux Question 18 (1 point) Les fibres solubles sont utiles afin de traiter la constipation, puisqu’ils stimulent le tract intestinal, tandis que les fibres insolubles sont utiles afin de traiter la diarrhée, puisqu’ils agissent comme des éponges et aident à former les selles. Options de la question 18 : A) Vrai B) Faux Question 19 (1 point) Le yogourt et le babeurre contiennent une haute teneur en lactose. Options de la question 19 : A) Vrai B) Faux

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